▼商品概要 北海道産菌床から栽培しているしいたけです！ 完全無農薬、手作業で１つ１つ丁寧に育てています。 かさが開いていない貴重なA品のしいたけのみを選別しました！ ▼品種・味の特徴 かさが開いていないからこそのしいたけの芳醇な香りをお楽しみ下さい♪ 軸が太いのが自慢の品種です！ ジューシーな軸をこれでもか！というぐらい味わってみてください。 ▼おすすめ調理法 炭火焼、グリルで焼いて塩で食べるのが 素材の風味を味わえるので一番のオススメ☆ 歯応えのある品種なので しいたけのステーキも作れちゃいます！ 天ぷら、煮物にももちろんどうぞ！ ▼数量、分量の目安 500ｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 【完全無農薬】で尚且つ【1つ1つ手作り】で栽培しているため、安全かつ体に優しいしいたけとなっております。去年より取り入れた最新設備により、換気&散水をコンピューターで管理。24時間365日しいたけにとって最適な温度、湿度が保つことで、安定したうまみのあるしいたけの栽培を実現しています。