うちのお米、日光棚田米をひいて作った米粉になります。 米粉は、小麦粉の代わりになります。 お好み焼き、ピザ、唐揚げやてんぷらなどの揚げ物もできます。 小麦アレルギーの方にも是非食べていただきたく、 うちで出せるギリギリの値段にしました。 是非ご賞味いただければと思います。 ご家庭用にて 袋は 透明袋にいれて箱詰めして発送いたします