▼商品概要 みはや は、早生品種で、果皮が赤橙色で外観が美しく、糖度が高くて酸味が少なく、芳香があり、食味が優れています。また、多くが種なし果となり、じょうのう膜がやや軟らかく、食べやすい品種です。ウンシュウミカンと比べ、果実は190g程度と大きく、果皮が赤く、浮皮が発生しにくい、芳香があるなどの特長があるため、ウンシュウミカンとの区別性が高く、商品性の高い果実の生産が可能です。機能性成分のβ-クリプトキサンチン含量はウンシュウミカンと同程度に多く含まれています。 ▼品種・味の特徴 膜はやや軟らかく、食べやすい品種です。果汁の糖度は約12%、クエン酸含量は0.60%程度となり、糖度が高く酸味の少ない品種で、「アンコール」に似た芳香があり、食味が優れています。 ▼数量、分量の目安 3kg, 5kg ▼栽培/生産方法、こだわり 皆さまの元に一番おいしい時のものをお届けしたい。樹上完熟させます。 桜が満開が美しいように、みかんも樹木完熟が理想です。 寒い時期をじっと耐え抜き、樹上完熟させたみかんは甘味や酸味が、ぎゅっと詰まっていて とても美味しいです。 おいしいみかんを作るには必須となるのが土づくり！ 微生物が住みやすい環境を作り、みかんにとって良い土づくりをする為に工夫をしています。 微生物たちが活動する事によって、栄養の良い土が出来ます。 また、栄養の良い土で育ったみかんは、うまみ成分がたくさん詰まっています 。 ナギナタガヤの利用 有機栽培にこだわっています。 我が家では、除草剤を極力使わないように、ナギナタガヤと言う草を植生させています。 この草を園内一面に植生させることにより、枯れ草は、夏場の乾燥防止や有機物になり、労力軽減にもつながっています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 時間指定のみでの受付と致します。