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【自然栽培】冬限定!雪下人参

久保田清隆

長野県長野市

久保田清隆 | 有限会社まごころ・ふれあい農園

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1箱約5kg(箱の重さ込み)
2,700円
(税込)

商品説明

★雪溶けが近いため、値下げしました 特徴 ・氷点下15度。天然の冷蔵庫でじっくり寝かせたあまーい人参です ・サラダやステーキなどシンプルに食べていただくのがおススメです ・農薬・化学肥料・除草剤等は一切使っていません 農園のある小川村は冬は畑一面雪で覆われています。 そのため、秋に貯蔵した根菜類を翌年の3月頃まで雪の下で貯蔵したものをスコップで掘り出しています。天然の冷蔵庫でじっくり寝かせた野菜の甘み、旨みは格別です。野菜は寒さから身を守るため、糖度を高くして凍結しないようにしています。 素材を生かしたシンプルな調理がオススメです。細切りにしてクルミと和えたサラダや、オリーブオイルをひいたフライパンでじっくりと焼く人参の ステーキ。雪下ならではの甘みと深い旨味を味わえます。
保存方法
冷蔵庫で2週間~1か月ほど
産地
長野県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2022年4月02日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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