【家庭用】旬の桃 6月/7月/8月 定期便♪

ご覧くださりありがとうございます！ 河口湖に近い山の麓にある、御坂町（みさかちょう）で 桃を作っていますHOPE園（ほーぷえん）です。 【お願い】 産直で初めて注文される方も、そうでない方も 最後に注意書きもありますので、一番下までご一読いただき 「生もの」にご理解を頂けますようお願い申し上げます。 ーーーーーーーー 桃にも品種がたくさんあるのをご存知ですか？ ６月末の日川白鳳から始まり、 あかつき、なつっこ、赤宝、夢みずきetc...と、 １週間ずつ変わっていきます。 たとえば... ↓ジューシーで若々しい甘さ際立つ日川白鳳 ↓弾力があり、りんごをも思わせるあかつき。 ↓酸味と甘みの絶妙なバランスを持ち合わせたなつっこ。 ↓隠れた名桃、赤宝。 ↓上品かつ穏やかな酸味の夢みずき... など、それぞれに旨味のポイントが違います。 ８月まで合わせると、１５品種ほどあります。 （HOPE園での２０２２年現在） ーーーーーーーー 今回出品している「桃の定期便」は そんなたくさんの品種を楽しんでいただきたく ご用意させて頂きました！ 市場に出回っていない品種もありますので ぜひ桃ラバーを極めてください！ ーーーーー お届け内容 ~~~~~~~ ♦ご家庭用 桃 ♦２キロ箱に ５個～７個 ♦①６月末の週、②７月中旬～下旬、③８月中 　の３回でお届け。 ーーーーー ・・おいしさの理由・・ 私たちは自然を壊さぬよう、肥料、農薬は最大限に抑えています。ただ、農薬をしっかり適したタイミングに使用することで、甘さ・大きさを育てる桃の力を１２０％引き出しています。それでこその旨味をぜひ味わってみてください！ ・・HOPE園・・ 農業を始めて６年。後継者の居なくなった畑を任される事もあり、約１５０本の桃の木をほどんど１人でみています。若い世代にこそフルーツを、そして旬の季節を楽しんで欲しいとの思いで屋号を"HOPE"にしました。 桃には収穫のベストタイミングが１日しかなく、その日の為に１年かけて樹を手入れしていきます。それを見極めるのが難しくて、面白いところです。 ベスト収穫日が１日しかないように、賞味期限は（到着から3日としていますが）出来る事なら、届いてすぐ、召し上がっていただきたいです。香りが刻一刻と薄れていくのが桃の性ですし、皮と実の間が一番甘い。まずは（洗って）皮ごとガブリ。こんどは少し冷やしてガブリ。ぜひ、贅沢な食べ方で桃の本当の美味しさを感じてください！ ※ ※ 注意 ※ ※ ※ご家庭用ですので、写真のような枝が押した事による 　変色（腐敗ではありません）や 　軸が抜けてしまった事で起きた、皮のめくれ　などがありますが 　お早めにお召し上がりいただければ品質には影響ございません。 ※核割れという種が割れてしまっている桃が時たまありますが 　桃ではよくある現象です。目視により選果し省いていますが 　まれに紛れ込んでしまうことがありますので、ご了承ください。 ※品種はお選びいただけませんが、 　その時一番美味しいものをお送りします！ ※お届け日や曜日のご指定は難しいですが、ご不在の期間がありましたら 　メッセージでお知らせいただけましたら対応させていただきます。 ※不具合があった場合、到着当日のみ対応いたしますので、 　写真添付の上、メッセージにてご連絡をお願い申し上げます。