【内容】 訳アリにんじん3kg ・形が個性的なもの ・小さいもの ・一部変色がみられるもの などの訳ありにんじんですが、味はピカ一！ 生でも加熱してもおいしく召し上がれます！ 【特徴】 畑でじっくり完熟させた甘～いにんじんです。 一般的ににんじんは8割程熟成すると収穫しますが、当農園では見た目よりもにんじん特有の臭みの低減、甘さ、栄養価にこだわり、土の中で完全熟成させてから収穫しています。 平均糖度9度、最高12度超えもある甘〜いにんじんをお楽しみ下さい。 また、にんじんに含まれるポリフェノールが空気に触れることで、にんじんが黒ずんだように見える場合がございます。 味や栄養価には影響がなく、お召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いて下さい。 にんじん特有の匂いが少なく、甘みがあるので、生でも美味しく召し上がれます！ もちろん加熱しても♪ お砂糖なしで甘くて美味しいにんじんグラッセができます。 小さめのにんじんは、そのままポトフなどに使っていただいてもぴったりです♪ お漬物にしてもしっかり漬かりますよ。 小さいにんじんならではのお料理が楽しめます。 農薬・化学肥料に頼らず生産しています。 捨てるところはありません。どうぞ皮ごとご賞味ください！ にんじんをご利用いただいたお客さまからは ・今まで食べたにんじんの中で一番甘かった ・にんじん嫌いの子供も食べてくれました など嬉しいお言葉を頂いております。 にんじん好きなあなたにも、にんじん嫌いなあなたにも 是非ともお試しいただきたい一品です♪