熊本の北部にある小岱山（しょうだいさん）という山ので採れた天然わらびです。灰汁抜きをしていますので、すぐ食べられます。 　お味噌汁に入れたり、ポン酢をかけて食べると、とろとろの食感でおいしくいただけます。　 　1ｋｇ（5パック入）で、2500円で販売しております。 　昨年度から、販売を開始しました。 　収穫時期が天候によって左右されますが、例年3月末から4月、5月にかけて収穫しております。 　昨年は、たくさんの注文をいただき、2日おきに山に入り収穫しておりました(^_^) 　時々、イノシシやヘビに遭遇します(^^;) 　収穫次第、灰汁抜きをし、真空パックにして梱包し発送いたします。 　今年も、皆様からの注文を楽しみにしております🙇‍♂️ 　発送は、3月分は、3月下旬の発送になります。 　4月分は、4月上旬から随時発送いたします。 　今年も、収穫頑張ります٩(^‿^)۶