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【終了間近!!】50g増量!『一旬を味わう』今しか食べられない1番獲り生わかめ

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柴崎好郁

神奈川県横須賀市

柴崎好郁 | 弥春丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼自己紹介 いつもお世話になっております。 東京湾 神奈川県横須賀市の新安浦港で数十年と続く漁師家系を継ぎ、弥春丸として漁師をしています柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます!よろしくお願い致します!! ー 横須賀の海の『幸』を届ける。 ー ▼商品概要 今回は『今』しか食べられない!! 旬の生わかめをお届けします。 今回【2022福袋】企画として50g増量でお届け中!! 旬は待ってくれないです!急げ〜!! 神奈川県横須賀市にある無人島・猿島の目の前に養殖筏を組み、わかめを育てています。 潮通しがよく綺麗な水が常に循環されるので成長良く、美味しいわかめが育ちます。 そんな猿島わかめを本格的に収穫時期を迎える前に収穫する『1番獲りわかめ』をお届けします。 最盛期を迎えると2mほどの大きさに成長しますが、今回お届けするわかめは約1mにも満たない赤ちゃんのわかめです。 大きく成長した方が塩わかめや乾燥わかめなどの加工にはむいていますが、生で食べるのであればこの1番獲りわかめに限ります!! 漁師も皆んな初物でおかずで獲ってきて食べます。 新しい年の始まりの合図みたいな感じですね。 葉は薄いけれど、しっかりと歯応えがあって舌触りがいいです。 なんといっても、薫りの高さです。 しゃぶしゃぶでサッと茹でた時の鮮やかな緑色への変化と共にふわっと広がる磯の香りが魅力です。 『食べて美味しい、見て楽しい。』 ご家族・仲間で楽しめるわかめしゃぶしゃぶを是非召し上がって心も体も温まってください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ・生わかめ 軽く水で洗っていただいてから、しゃぶしゃぶで。 サッと緑色に変われば食べれます。 ほんとに一瞬で変わりますので箸から離せませんよ笑 ポン酢等をつけて召し上がってください。 生での保存は冷蔵で2日ほどで召し上がってください。 茹でてあら熱を取って水分も切ってもらえば冷蔵でさらに2日ほど大丈夫です。茹でたものなら冷凍保存可能です。 ▼数量、分量の目安 1袋 300g入り ▼栽培/生産方法、こだわり 最盛期を迎える前の1番獲りの生わかめ。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) *冷蔵での発送となります。 *自然のものにつき、小エビ等の付着物がある場合があります。エビなどの甲殻類アレルギーの方はお気をつけてください。 *なるべく大きさは揃えますが、一本一本の大きさのばらつきにご了承ください。 *現時点では袋に入れて二重袋で発送を考えていますが、パッケージの変更もあるかもしれません。内容量は変わりません。
保存方法
生は冷蔵で2日ほど 茹でてあればさらに2日ほど・冷凍可
2022年2月5日追記
福袋企画は終了してしまいましたが、大好評につき50g増量キャンペーンは続行します! たくさんの方々に今しか食べられない早獲りのわかめを味わっていただけたらと思います!! 期間も残りわずかですが、できるだけ長い期間販売したいと思っています。 予定では2月中までにしたいと思っています。 急いでくださーーーーい!!
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
2~10日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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