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販売終了

甘いっ! Ekaiの渦巻きビーツ(栽培期間中に農薬・肥料不使用)

宮城県柴田郡川崎町

朏 昌汰 | Ekai (エカイ)
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この度は、数ある生産者の中から私たちの商品をご覧いただき、誠に有難うございます! 宮城県川崎町で夫婦で農業をしているEkai(エカイ)と申します。 ーーーーーー ◯今回の商品について 白とピンクの渦巻き模様のゴルゴをご用意しています。 商品は、葉っぱを切り落としてから、土付きまたは水洗い済みの状態でお届けいたします。お好みの状態をお選びください。 ※土付きの方が、保存期間が長くなりますのでおすすめです。 サイズは、通常サイズとミニサイズのいずれかをお選びいただけます。 通常サイズ:1kgあたり8個前後 ミニサイズ:1kgあたり20個前後 ◯おすすめの食べ方 ビーツといえばボルシチが有名ですが、細切りに刻んできんぴらにしたり、ポタージュスープ・スムージーでも美味しく頂けます。 ※ゴルゴの渦巻き模様を楽しみたい方は、加熱時間を長くしすぎないようにご注意ください。 〈下処理の仕方〉 ①皮付きのままお酢を入れたお湯で竹くしがスッと通るまで茹でる。 ②皮付きのままアルミホイルで包み竹くしがスッと通るまでオーブンで焼く。 ③皮を剥いてお好みの用途に切り調理する。(※まな板と包丁が赤くなりますが洗えば落ちます。) ➀、➁の下処理後、食べやすい大きさに切ってレタスなどとサラダで食べたり、ポタージュスープ等にお使いください。 ➂の下処理後は、醤油・みりん・酒で味付けをし、きんぴらに。りんごや梨などとスムージーでお楽しみください。 ◯栽培/生産方法、こだわり 栽培期間中に農薬、化学肥料は使用しておりません。 川崎町の水と空気、大地の力で育ちました。
保存方法
保存期間は、土付きの場合は2週間程度、水洗い済みの場合は1週間程度です。 商品到着後、そのまま新聞紙に包んで冷蔵庫で保管してください。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
  • 北海道
    880円
  • 北東北
    660円
  • 南東北
    660円
  • 関東
    715円
  • 信越
    715円
  • 中部
    880円
  • 北陸
    880円
  • 関西
    935円
  • 中国
    1045円
  • 四国
    1045円
  • 九州
    1265円
  • 沖縄
    1584円
クール区分: 常温
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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