香りを食す！熟成完熟、天草ぽんかん！ぽんかん一筋、上果園の男気ぽんかん。

▼商品概要 熊本県天草市において、西南暖地であるぽんかんの栽培に適した天草ぽんかんです。上果園ではぽんかんにこだわり、栽培のほとんどがぽんかんとなっております。日本一のぽんかんを作るぽんかん屋を目標に、購入者様に認められるぽんかんを目指しております。上果園のぽんかんは、収穫後に貯蔵庫にて熟成完熟しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 １月のぽんかんは高しょう系となり、大玉傾向で丸く、２月からは、低しょう系のやや小玉傾向ですが、味の濃さと香りが一段と増します。 ぽんかんは種があります。みかんのように手で剥いて種に注意して食べてください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 収穫後すぐ発送ではなく、貯蔵庫にてひと手間をかけて完熟熟成しております。 栽培に、土づくりに潮田農法を取り入れ、微生物、ミネラルの力によりフレッシュさを失うことなく、味を凝縮しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日時指定は出来ません。 時間指定は可能です。 ※箱には、正味重量が（5kg、10kg）と記載してありますが、配送業者の規格のサイズに合わせますので、箱込みの5kg、10kgとなります。 ※１月と2月で品種が切り替わります。 1月は、高しょう系ぽんかん。大玉傾向で丸い品種です。 味と香りも抜群です！ ２月は低しょう系ぽんかん。扁平果実で１月の品種に比べると、小玉傾向になります。 種は少し多いと感じるかもしれませんが、香りがさらに増したぽんかんです。味も濃厚でコクがあります。 超熟成完熟です。 ※オマケに、熊本県新品種の（熊本EC12）が分量の範囲内で入るかもしれません！こちらは在庫なくなり次第です。ぜひ御賞味下さい。