寒い時にあんこーる！アンコウ(さばいて、冷凍)肝有

そろそろ、お鍋等はいかがでしょうか？ 鍋以外にもおいしい！アンコウ。プリプリです。 是非、皆様の食卓で！ご賞味ください☆☆☆三ツ星！ 調理写真は、調理例です。お届けは、アンコウを お届けしますm(__)m新鮮なうちに、さばいて 冷凍しました。 アンコウは魅力がいっぱいなのです♪♪ 身は、良質なタンパク質を多く含み、脂質や炭水化物がとても少ない為、ダイエット食材の一つにいかがでしょうか。 <食べ方例>　 1.アンコウ鍋 あんこうといったら、まずイメージするのが鍋でしょう。 肝の旨みと味噌がマッチして、なんともいえない濃厚な旨みを楽しめます。 参考にオススメの具 オススメは根菜類です。 根菜の出汁が、旨みを引き立ててくれます。 ・ごぼう ・人参 ・ねぎ ・白菜 ・えのき 2.アンコウの唐揚げ 以外と知られていないアンコウの唐揚げですが、とってもオススメです。 オススメは皮も使う事。 プルプルコラーゲンがとても良い食感です。 あんこうの唐揚げは鶏のから揚げ用の粉でも良いですが、少しピリッとスパイシーなものが淡白なあんこうによく合います。もしあんこうの肉が手にはいりご家庭で作る場合は、クレイジーソルトなどスパイスやハーブを入れたから揚げ粉で作ってみてはいかがでしょうか。いつものあんこうの唐揚げが一味違った味に仕上がります。 小型アンコウです。 #あんこう　#アンコウ　#鳥取県　#島根県 #旨い　#高級魚　#お買い得　#鍋　#おかず #お魚　#家族　#癒し　#両親へ　#親孝行 #笑顔　#コラーゲン　#ぷりぷり #ぷるぷる　#飲食店　#大切なお客様