販売終了
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【冬ギフト】冷凍商品詰め合わせ3点セット(2P+2P+6P)
青森県東津軽郡外ヶ浜町
木浪佑悦 | 山六水産
片貝2P+味噌汁2P+ヒラメ6P
5,000円
(税込)
(税込)
商品説明
▼商品概要弊社の人気商品
(真空冷凍漁師が喰うホタテ)×2P
(漁師が喰う味噌汁) ×2P
(白身の最高峰ヒラメパック)×6P
の3種類をセットにして販売致します。
冷凍商品となる為、のし紙は商品パンフレットと同様商品と同梱させて頂きます。
名入れに関しましては、誠に申し訳ないのですが対応致しかねますのでご注意下さい。
当店の自信商品【これが本物!漁師が喰うホタテ】をご家庭で保存しやすく、使いやすくを考えた真空冷凍商品です✨
ご家庭のグリルで丁度6枚並び1度に旬の時期のホタテを召し上がることができます👍
こちらの商品は従来のただの冷凍ホタテではございません‼
肉や魚の細胞は20~30ミクロンと非常に小さく通常の冷凍機(100~200ミクロン)ではその細胞膜を壊してしまい、味・食感・品質の低下はもちろん、解凍時に食品から大量に溢れ出すドリップと共に旨味も逃がしてしまいます💦
ですが当店の特殊冷凍機の氷の結晶は5ミクロンと非常に小さな結晶ですので、食品の細胞を壊すことなくドリップも出にくい冷凍が可能となっております✨
更に液体による凍結工程を採っているため、ムラのない凍結が可能となり味・食感・品質はもちろん凍結前の状態と変わらないみずみずしさを維持することができます(●'◡'●)
~極寒の北の漁場~ 【漁師が喰う味噌汁】
海の男が暖をとるため浜で喰らう、ホタテ漁師しか食べることができない味噌汁を皆様にご紹介いたします。
その味噌汁はホタテと味噌のみ!ホタテ漁師は皆「それ以外必要ない!」と口をそろえて言います。
作り方は単純明快!鍋いっぱいのホタテを水から煮て味噌を溶くだけです。
弊社ではこの味噌汁に使う稚貝、500円玉サイズの一番出汁の出るホタテをご家庭で保存しやすい300g入りの真空冷凍で販売致します。弊社の商品は砂抜き、滅菌海水処理、ストレス抜きを徹底しておりますので、届いた商品をそのまま調理できます。
【ヒラメパック】青森の寒ヒラメは日本でブランドとなっており、身質、味、ともに最高峰です。
本来寒い冬にしか食べる事が出来ない青森産の高級ヒラメを、食べ切りサイズで販売致します。
この時期にしか獲れない寒ヒラメを最高品質のまま、1年中皆様の元へお届けする方法を追求し、弊社独自の冷凍技術に辿りつきました。
冷凍でも獲れたてと変わらぬ品質を保ち、年中保存が効き、手軽に解凍可能な(刺身パックシリーズ)の第1弾として青森産寒ヒラメを提供します。
1パック5切れとお店でお刺身を頼んだ時と同じ量にしましたので、ちょっと贅沢なお酒のお供やお友達を呼んでのパーティなど家に居ながら、気軽に本物の味を楽しめます。
- 保存方法
- -18℃以下で保存
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 最終注文受付日
- 2021年12月28日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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