今年から里芋を作っています そして 今回、選別も勉強しました 選別していたら くずいもが、たくさんでてきました くずいもとは 簡単に言えば可食部分が少ないものです 写真のように 白い部分(里芋と里芋がくっついていた場所、芽の部分など)、形が悪い、小さすぎるなどがあることです。 私達は その、くずいもを食べています ダメな部分を切り取って 美味しく食べています くずいもは 思った以上にたくさんでます 捨ててしまえば良いのですが、もったいないと思いました 今回 初めて里芋を初めて育てて くずいもを知りました たくさん、捨てられてしまう くずいもも美味しいので この機会に、みなさんいかがですか？