果樹園でとれた巨峰、いちご、ブルーベリー、いちごの自家製天然酵母と、オーガニック認証を受けた無農薬小麦粉で甘さ控えめに作った天然酵母シュトーレンです。 中には、ラム酒漬けのりんごやいちご、ナッツを練り込みました。 中のマジパンは、ココナッツ粉と、豆乳で甘さ控えめ。 表面にはバターと粉糖を少しまぶしました。 粉糖は極力減らしていますので、あまり日持ちはしませんが、冷凍保存できますので、カットして焼き戻ししてお召し上がりください。 イースト、卵、保存料、合成添加物不使用です。 ■内容量 250g 1個 ■原材料名 原材料…オーストラリア産無農薬小麦粉、国産きび砂糖、ひまわり油、国産塩、ラム酒漬けフルーツ（無農薬いちご、無農薬りんご）天然酵母（いちご、りんご、巨峰、ブルーベリー）、果実果肉（いちご、りんご、巨峰、ブルーベリー）、オーガニックココナッツ粉、豆乳、砂糖、くるみ、アーモンド、カシューナッツ、バター ■アレルギー表示対象品目 小麦、乳、落花生、カシューナッツ、くるみ、大豆、りんご ■賞味期限 製造日より冷凍保存で６ヶ月。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■保存方法 冷凍18°以下保存 ■おもな原産地 熊本産

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■原材料名 原材料…オーストラリア産無農薬小麦粉、国産きび砂糖、ひまわり油、国産塩、ラム酒漬けフルーツ（無農薬いちご、無農薬りんご）天然酵母（いちご、りんご、巨峰、ブルーベリー）、果実果肉（いちご、りんご、巨峰、ブルーベリー）、オーガニックココナッツ粉、豆乳、砂糖、くるみ、アーモンド、カシューナッツ、バター