▼自己紹介 山形県寒河江市で農業法人として果実、野菜、キノコの取扱いをしています、はなまる畑ファーム株式会社です。 秋は自然の恵をそのままお届けする天然ナメコをお届けします。香りは栽培ものとは比べものにならない最高級の天然ナメコをお届けします。 ▼商品概要 天然ナメコ(開き)500グラムを2袋に小分けにして発送いたします。天然ナメコは開いているナメコの方が味が濃く食べ応えがあります。今回の商品は形が崩れているものなども入っている為お安く販売させて頂いてます。 小分けになっていますので食べる分だけ調理できます。 自然採取の為、石突や土がついてたり、また虫も入る場合があります。商品到着後、水に付けて、唐辛子を刻み虫出しを行い荒い流し、ジップロックに小分けにし冷凍保存をおすすめ致します。 虫出し用の唐辛子はサービスにて一緒にお送りいたしますので、唐辛子を刻み水を貼ったボールにナメコと一緒に混ぜて半日おき水洗いして下さい。 また石突きと呼ばれる根もそのままの発送になりますので到着後お好みの長さにカットして下さい。 尚、虫出しの仕方は説明書を添付します。 ▼品種・味の特徴・食べ方 天然ナメコはナメコ本来の濃い味と歯応え香りが栽培物では100%味わえない極上です。 オススメは大根おろしと一緒に醤油煮、味噌汁、なめこご飯など。この秋にしか味わえない天然ナメコです。 ▼数量、分量の目安 500グラム2袋入り 合計1k ▼栽培/生産方法、こだわり 完全天然です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 10月中旬から随時発送いたします。完全天然ですので天候次第で数日お時間を頂く場合がございますのでご理解の上お買い求め下さい。