ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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販売終了
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品質と味に自信アリ。 中サイズ【訳あってお買い得】舞鶴港直送活セコガニ『コッペ』

熊谷 謙

京都府舞鶴市

熊谷 謙 | 大和丸
10匹入り
8,100円
(税込)

商品説明

数ある商品の中からご覧になって頂き有難うございます。 日本海山陰沖で漁獲したコッペ(ズワイガニメス)を水揚げ後すぐに箱詰めしてお送りいたします。 訳あってとは足が数本無かったり外子が少なかったりサイズがバラバラ等になりますが、味や鮮度に変わりは全く有りません。 資源保護の為漁獲期間が11月6日から年内までと短く12月になりますと時化により出港回数が極端に減りますのでお早めにお買い求め下さい。 コッペ(ズワイガニメス)は正式名称セイコガニで、地方によっては香箱がにやセコガニと呼ぶところも有ります。 オスのカニに比べると個体は小さいですが、コッペガニ特有の内子、外子、カニ味噌がとても美味です。ぜひご自宅で一度ご賞味ください。 また数量等ご相談が御座いましたらお気軽にメッセージ下さい。15匹欲しい等 食べ方 鍋にカニが浸るくらいの水を張り甲羅を下にしてカニを入れます。10分ほどカニをつけて締めます(生きたまま火をつけるとカニがびっくりして足を落とすことがあります)その後塩を入れ強火にかけ沸騰したら火を弱めて15分程茹でたら火を止めカニを取り出したら完成です。 茹でたてが最高に美味しいです。 また蒸しカニやコッペの炊き込みご飯、味噌汁もオススメです。 ▼数量、分量の目安 10匹入り ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 自然相手の仕事なので天候等によりおとどけに時間がかかったり、キャンセルさせて頂く事があるかも知れませんのであらかじめご了承下さい。 また生き物ですので個体により到着時に稀に生きていない事もあるかもしれませんが品質上問題は有りませんのでご安心下さい。
2021年11月5日追記
サイズ表記は甲羅の幅で 中サイズ8.5から7.5センチ 小サイズ7.5から6.5センチ になります。
2021年11月2日追記
商品説明にはサイズバラバラと有りますがこちらの商品は中サイズとなります。
保存方法
到着後冷蔵庫で保存、冷凍する場合は茹でてからお願いします
カテゴリ
産地
京都府
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2021年12月27日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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