▼自己紹介 Mr.Orangeは熊本県の最南端「水俣市」において、人と環境に優しい農業をコンセプトに、柑橘類をメインとしたフルーツを栽培しております。 ▼商品概要 2021年から私達のフルーツに新しくラインナップされたのがこちらのライムです！ 国内で出回っているライムのほどんどは外国産で、国産はわずか1％程度と言われています。そんな中での無農薬栽培品となると・・・とても希少なものである事が分かってたいだけると思います。 写真のとおり、皮も薄くて種も少なく、とってもジューシー！ レモンよりは酸味が幾分かまろやかで、爽やかな味わいです。 ライムはもともと熱帯地域で栽培されてきた品種ですので、日本での栽培は難易度が高く、そのうえ無農薬栽培ですので量もあまり採れないのですが、根気強く栽培に取り組み続け、ようやくお客様にお届けできる量が収穫できるようになりました。 そんな希少なライムでおうち時間をより楽しく。 お酒やお料理のお供に、楽しんでいただけましたら幸いです♪ ▼数量、分量の目安 1ｋｇで10個前後です。サイズ混合のため、入数は都度変動します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 無農薬、無肥料（必要に応じて発酵鶏糞のみ使用）、防腐剤・ＷＡＸ不使用ですので、安心して皮までご使用いただけます！ ▼その他、お伝えしておきたいこと (1)ライムは収穫時の果皮はグリーンですが、時間経過と季節による温度変化によって、段々と黄緑～黄色へ果皮の色が変わっていきます。 味わいは、黄色に近づくほど酸味がまろやかになります。 (2)写真は実際に自社で収穫したライムになります。露地（屋外）での無農薬栽培のため、個体によっては少々傷が見られる場合もございますので、予めご了承ください。