▼自己紹介 農薬不使用、露地、日本産落葉広葉樹原木、 これらに可能な限りこだわったきのこを生産しています ▼商品概要 菌床干しきくらげ　（100g） ▼品種・味の特徴・食べ方 アラゲキクラゲ おすすめは、冷水で6時間程度浸して戻してから、生と同様に軽く洗って30秒湯通しください。時間のない場合には、ぬるま湯で30分でも戻すことが可能です どんな料理にも合います。プリプリコリコリ食感の歯ざわりが特徴です。 下処理してから刺身としてわさび醤油で、または天ぷらがおすすめです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 日本産落葉広葉樹の菌床使用し、自然栽培をしています。そのため、夏限定の販売となります。温度・湿度の管理を徹底し、散水量や時間はその日の天気とキクラゲの状態を確認しながら、空気と水がきれいな環境で丁寧に育てました ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 自然栽培につき、発送時期・在庫状況を予めご確認ください