＜味＞ 旨みと深み、滋味のバランスのとれた味わいです！ほのかな甘みと奥深い薫りがクセになります！甘みがあるので、お子様にも大人気の銀杏です！旬の秋の味覚を是非お楽しみください♪ ＜栽培のこだわり＞ 杉本農園の銀杏は、安心安全の自然栽培で栽培しております。農薬化学肥料、動物性肥料、漂白剤等も一切使用しておりません。採れたての新鮮な銀杏をお届け致します。 ＜産地の特徴＞ 杉本農園は、熊本県宇城市の自然豊かな山々の奥地にある小さな農園です。杉本農園の銀杏は、寒暖差のある、険しい山あいの斜面で育ったぎんなんです。この環境で、育った銀杏は、一粒一粒奥深い味わいをしっかりと蓄えています。 ※お子様の食べ過ぎにはご注文ください。 ※商品到着後は、なるべく早くお召し上がりください。 ※ 銀杏は、何度も水洗いし、天日干しを行いなるべく臭みを抜いてあります。安心安全な銀杏をお届けする為、漂白剤や磨き粉は一切使用していないので、少し銀杏特有の匂いが残ります。

2021年10月8日追記

＜お召し上がり方＞ 銀杏は電子レンジで簡単調理できます！ 紙封筒とキッチンバサミをご用意ください。紙封筒に銀杏を20個程入れ、封筒の口を3回以上折り曲げます。500Wで30秒程温めます。2~3個弾ける音がしたらそこで止めてください。加熱でヒビが入るので手で殻を向きます。ヒビが入らなかった銀杏は、キッチンバサミの持ち手側にあるナッツクラッカーを殻のつなぎ目に当てると割れやすくなります。熱いうちに薄皮を剥くと剥きやすいです。火傷にはご注意ください。加熱した銀杏は、そのまま食べられます。お塩を付けて食べるとより甘みと旨みが感じられるのでおすすめです。