販売終了
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【楽ちん】青森県産むきにんにくお試し350g✨肉厚とろあま〜
青森県十和田市
佐々木教子 | 青森県産ミネラルにんにく専門店
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
むきにんにく350g
1,836円
(税込)
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商品説明
<味>
今年収穫した新鮮とりたてのみずみずしく甘ーい真っ白大粒なにんにくです
<栽培のこだわり>
土と種にこだわりあり。定期的に土壌診断を行い、専門家指導のもとで肥料を調整しミネラルたっぷりの畑で育てています。種は、一粒一粒が形よくプリッと大粒なにんにくの種しか使っていません。品種は高級ブランド品種の『福地ホワイト6片』の中でも特注の白玉王という種を使用しています。
<産地の特徴>
にんにくの生産量日本一の青森県十和田市で育てたにんにくです。国立公園に指定された十和田湖、奥入瀬渓流のある自然豊かな十和田市は、寒暖差のある気候と栄養分のある土壌によりおいしいにんにくを育てる環境にあります。ゆえ、生産量が日本一、甘くてジューシーでおいしいと高値で取引されています。
<品種など>
品種は、高級ブランド品種の『福地ホワイト6片』の中でも特注の白玉王という種を使用しています。
〈調理、保存方法〉
甘くてジューシーなおいしさを楽しんでいただきたいので、丸ごとお鍋にドボンといれてじゃがいも感覚で豚汁や肉じゃが、カレーに入れて食べていただきたいです。じっくり火を通したにんにくは、とろけます。臭みもなく、にんにくなのか?と疑うほど甘くておいしいです。
あとは、にんにくオイルを使ったり。湯通ししたにんにくで味噌カツオにんにくを作ったり、アヒージョにしたり。
保存は、新聞紙に絡んで冷蔵庫へ。ビニールに入れたまま冷蔵すると、湿気などでカビたりしますのでご注意ください。
おすすめは、冷凍保存です。皮をむいてお尻をカットしたら、ジップロックに入れて冷凍庫で保存。半解凍ですりおろしニンニクもできますし、丸ごとお鍋に入れて食べるときも楽ちんです。
- 保存方法
- 丸ごとジップロックに入れて冷凍保存
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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