郷土料理！イワシのごま漬け

「カタクチイワシのごま漬け」 　農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた千葉県の郷土料理。カタクチイワシを塩漬けにし、黒胡麻、ショウガ、赤唐辛子などで2～3日間酢漬けにしたものです◎ 原材料、内容量、保存方法、賞味期限 ・カタクチイワシのごま漬け カタクチイワシ(国産)、黒胡麻、唐辛子、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、生姜 1P(約100g)/要冷凍保存(-18度以下)賞味期限45日 解凍後冷蔵保存にて5日 コロナの影響により 当店でも深刻なダメージを受けています。 九十九里の鮮度抜群の海の幸を是非ご賞味ください。