▼商品概要 １１月上旬より採れ始める、露地物の原木栽培生しいたけです。 露地物のしいたけは、朝と昼の寒暖差が大きくなると自然発生し、秋から春の間、採ることができます。 その中でも、秋のしいたけは、雨や朝露により、適度な湿気があるため、とてもジューシーです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種は、ゆう次郎と２４０がメインになりますが、その時に採れた物をお送りします。 ▼数量、分量の目安 箱に詰めて発送します。 約1.5kg程度入ります。 隙間を埋めるため、大小様々なしいたけが入ります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 私たちは、太くて大きい原木も使います。 太い木は、重くて大変ですが、肉厚で力強いしいたけが採れます。 また、原木栽培のしいたけは、硬い樹皮を破って出てくるため、形の良い物がなかなか採れませんが、少しくらい形が悪くても、味と香り食感は抜群です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クール便でお送りします。