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【柿好きな方へ】『西村早生(にしむらわせ)&早秋(そうしゅう)』食べ比べセット

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商品説明

▼自己紹介 熊本は、全国的にも有名なみかんの産地です。 県北に位置する玉名市は、さほど大きな市ではありませんが、海と山が両方共存している地域です。 私が住んでいる玉名市天水町は、主にみかん・いちご・とまと等の産地です。 本職は、みかん農家なんですが母が毎年、毎年てしおにかけた柿を食べて頂きたい。 72歳になりますが、地元では非常に喜ばれている柿です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今が旬。 〖西村早生(にしむらわせ)&早秋(そうしゅう)〗 西村早生・・・表皮&身は硬い。昔ながらの柿。 また、西村早生は寒さがくると、渋戻り(しぶもどり)といって、甘さがなくなり渋柿に変身するツワモノ。ただし、今はゴマもたくさんあり、甘いです。 早秋・・・表皮&身は柔らかい。西村早生とは違い、ゴマはほぼないです。※一部ゴマが入ってるのもあります。 中身は、西村早生とは違い柔らかく、完熟のやわやわになるのが早いかと思います。 食べ方は、そのままシンプルに。 柿は、柿なので味に特徴と言われれば、ザ・柿です! 生サラダやデザート(ゼリー等)にいかがでしょうか ▼数量、分量の目安 1箱(箱込2.5㌔)、2種の大中小の混合。 外見ではわかりにくいので 分かるように印をつけます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 2021年産の露地栽培の柿で 太陽を一杯にあび、雨にも恵まれ😅スクスク育った柿です。 樹木は、高さ5メートル超えの大木です。 少しでも美味しく食べて頂きたいと思うため 農薬は少なめですが、肥料はしっかり。 表皮は、ぶさいくです。 今年は、自然災害には慌てましましたが 美味しく収穫できた一品です。 ▼注文に際しての注意点 表皮には、多少のキズはありますが味には問題ありません。 腐れを助長するものではありませんので ご理解のほど、宜しくお願い致します。
保存方法
なるべく段ボールから出して、高温多湿は避けてください。
カテゴリ
産地
熊本県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
4~10日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2021年10月04日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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