熊本の中山間地域で採れた、早生の栗です 収穫した際、なんからの傷や皮が割れていた栗の鬼皮、渋皮を剥いた状態で冷凍して梱包して発送しますが、荒剥きの為、多少渋皮が残ってますので、食べられる際には残った渋皮を剥いて軽く水洗いして、お食べ下さい

2021年9月8日追記

栗ご飯用として調理することも出来ますが、マロンペーストや、甘露煮等の菓子類への加工をオススメいたします。

2021年9月8日追記

解凍後の再冷凍は栗がブヨブヨになり食感が損なわれますのでお控えください。