▼自己紹介 私たちは静岡県・牧之原台地（島田市）で代々深蒸し茶を作り続けています。自家茶園の茶葉を自家製茶工場で新茶に仕上げます。。私達のような小さな茶工場はなくなりつつあります。茶園アウラの茶工場にしか無いシングルオリジン（同一品種・同一茶園）のお茶作りにこだわっています。 ▼詰め合わせについて すべて今年の新茶を原料にしています。 早摘み新茶『彩』：　４月下旬に摘み取りました。まろやかで何倍でも 　　　　　　　　　飲める、すっきりとした美味しさです。私共の今年 　　　　　　　　　一押しの新茶です。 早摘み新茶『Z1』：ゼットワンといいます。非常に栽培面積のすくな 　　　　　　　　　い品種で幻と言われます。今年はZ1no木の若返りを 　　　　　　　　　した（更新といいます）翌年の新茶なので、まろやか 　　　　　　　　　さが違います。今年しか味わえない新茶です。 和紅茶：　　　　　５月中旬べにふうき品種で作りました。すっきりとした 　　　　　　　　　味わいです。ストレートでどうぞ。 ▼　飲み方 ・早摘み新茶　『彩』『Ｚ１』は茶さじ1杯で茶碗２～3杯です。お好みで調整して下さい。急須にお茶を入れたらひたひたになるくらい水を入れます。茶葉がふやけたらお湯を注いで下さい。簡単で失敗のない淹れ方です。早摘み新茶は低い温度でテアニンという甘味成分が出ます。一呼吸さましたお湯で淹れて下さると、美味しさも違います。 ・紅茶　　　茶さじ１杯に３００ｃｃの熱湯で淹れて下さい。お湯の量はお好みで調整して下さい。１～２分置いて（それ以上だと渋みが出ます）カップに注ぎます。爽やかでさっぱりしていますので、和、洋どんなスィーツでも料理にも合います。

食品表示

　　　　　彩・Z1　　　　　　　　　　和紅茶 品名　　　深蒸し新茶　　　　　　　　　紅茶 原材料　　　　緑茶　　 べにふうき種茶 原産地　　静岡県牧之原台地（島田市） 内容量　　彩１００ｇ　Z170g　　　　紅茶７０ｇ 賞味期限　２０２２年12月　　　　　２０２２年１２月 保存方法　直射日光を避け冷暗所に保存して下さい 製造者 茶園アウラ　杉本辰弘 428-0032　静岡県島田市金谷天王町１８４８－１ TEL：0547-45-2689