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販売終了

【5周年福袋】生きくらげ 20%増量中♪(期間限定)

佐賀県唐津市

副島耕一 | グレイスファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
祝!ポケットマルシェ5周年! 日頃お世話になっているポケマルユーザー様に感謝の気持ちを込めて、9月いっぱいまでの期間限定で記念商品を作成しました。 この機会にぜひご購入ください(^^) 【福袋の内容】 おかげさまで大人気!新鮮でぷりっぷりなグレイスファームの生きくらげを20%増量してお届けします♪ 200g ⇒ 240gに!(120g×2パック) 400g ⇒ 480gに!(120g×4パック) ※1パックの中に、手のひらほどの大きさのきくらげが12~15枚程度入ります。(枚数は目安です。その日のきくらげの具合によって前後する場合があります) ※ご参考までに、スーパーなどで売られている生きくらげは50g~70gほどのものが多いです。 【グレイスファームのきくらげの特徴】 ★できる限り新鮮な状態でお届け!  出荷当日の朝に収穫したものを発送いたします。 ★目指すのは肉厚で引き締まった きくらげ!  お客様からは「歯ごたえが良く美味しい」と評判です。 ★大きすぎず、小さすぎず!  ちょうどいい大きさで使いやすい♪ ★1枚1枚丁寧に石づき(付け根の部分)をカット!  そのままお料理に使えます。 【生産方法/こだわり】 ◆質の良い国産(熊本県産)菌床を取り寄せ、自社ハウス内で栽培しています。 ◆農薬等は一切使用せずに栽培しています。 ◆栽培に適した「温度」「湿度」とともに「新鮮な空気」にもこだわっています!きくらげが出来るだけ新鮮な空気を吸って健全に育つよう、こもりがちなハウスの空気を定期的に換気しています。 ◆きくらげは水をたっぷりやりさえすれば肉厚にはなるのですが、そうすると締まりのないぶよぶよの状態になってしまいがちです。そこで「濡れる時間」と「乾く時間」をしっかり設け、きくらげの様子を見ながら水をやったり(やらなかったり)しています。そうすることで、肉厚で締まりのある きくらげを育てています。 【おススメの食べ方】 / これからの時期は【天ぷら】がおススメ! \ 夜から朝にかけての気温も下がり、じっくりと成長できるようになってくるので、真夏に比べてもかなり肉厚なきくらげが増えて来るためです(^^) 子ども達にも大人気の天ぷら! 我が家では、奥さんが揚げたそばから4姉妹たちがどんどん取りあってなくなっていきます(笑) ※刻まずに まるっと揚げる場合は、事前にフォークなどで数回刺してから揚げてください。膨れて破裂しちゃう場合があります(^^; 【保存方法】 野菜室で保存してください。 1週間を目安に食べきるようお願いします。 食べきれそうにない場合は、一度湯通ししてから冷凍すれば1ヶ月ほどは保存可能です。 【配送について】 2パック(もしくは4パック)を発泡スチロールの箱に入れ、クール便でお送りします。 時間指定も可能です。 最後に… 【グレイスファームについて】 信号機が町に1つしかない(!)という佐賀県唐津市の片田舎で、きくらげの栽培・加工・販売をしている会社です。 特に白いきくらげに力を入れて事業を続けてきました。 自社ブランドの白いきくらげ「白美茸(はくびたけ)」は、”食”だけでなく”美容”の分野でも活用されていて、自社ブランド化粧品のほか、他社の化粧品でも多数の採用事例があります。 父親と私の二人で経営するこの会社のテーマは、、 \美と健康とワクワクを!/ これからも皆様に、美と健康、そして何よりも”ワクワク”の気持ちをお届けしていきます(^^)/
保存方法
冷蔵庫(野菜室)で保存して、1週間を目安にご使用ください。 使い切れない場合は、軽く水洗い、湯通しして冷凍すれば2〜3ヶ月は保ちます。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

  • 北海道
    2134円
  • 北東北
    1705円
  • 南東北
    1705円
  • 関東
    1485円
  • 信越
    1485円
  • 中部
    1100円
  • 北陸
    1100円
  • 関西
    935円
  • 中国
    880円
  • 四国
    935円
  • 九州
    880円
  • 沖縄
    1474円
クール区分: 冷蔵
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
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最終注文受付日
2021-09-30T00:00:00.000Z
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注文から発送まで
1~4日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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