【5周年福袋】獅子島のごちそう厳選詰合せ

☆☆祝☆ポケマル5周年☆☆ ポケットマルシェ５周年を記念しまして、島のごちそう厳選詰合せをご用意いたしました。 当店の人気トップ３の商品を詰合せにした豪華商品福袋です。 さらに！！ 何が入るかは届いてからの開封してからのお楽しみ！！ 天然地魚も一緒に入れちゃいます！！ 自由に外出ができないこのご時世、ご自宅で美味しい海の幸を召し上がってみませんか？？ ■セット内容／内容量 ①百年漁師至高の逸品あおさのり　20g×3袋 ➁百年漁師の鰤　お刺身用サク　４パック ③百年漁師の真鯛　お刺身用サク　4パック ④お楽しみ！天然地魚（加熱用）　2～３匹 ■商品概要 ①百年漁師至高の逸品あおさのり 当店人気№１の商品です。化学肥料や栄養剤を一切使用せずに丁寧に育てたあおさのりです。食感、風味いずれもこれまでのあおさのりのイメージを覆すとリピーター増加中です。1袋でお味噌汁6～7杯分に相当します。 ➁百年漁師の鰤　お刺身用サク 当店人気№２の商品です。水揚時3.5㎏前後の養殖鰤（半身分）を4サクにカットしております。それぞれを真空冷凍しておりますので、賞味期限も約1ヵ月と長く、食べたい時に食べたい分だけ解凍して召し上がって頂けます。上品に脂がのった身は臭みが少なく、美味しく召し上がっていただけます。 ③百年漁師の真鯛　お刺身用サク 当店人気№3の商品です。水揚時2.5㎏前後の養殖真鯛（半身分）を4サクにカットしております。それぞれを真空冷凍しておりますので、賞味期限も約1ヵ月と長く、食べたい時に食べたい分だけ解凍して召し上がって頂けます。甘みが強く、もちもちした身が特徴です。 ④お楽しみ！天然地魚（加熱用） 底引き網漁や芝籠漁で水揚した天然地魚2～3匹を、下処理（うろこ、内臓を除去）して、真空冷凍でお届け致します。主な魚種としては、アジ・カサゴ・ハタ・カマスなど。その日の水揚状況に応じて内容が異なりますので、予めご了承ください。 ■保存方法／賞味期限 ①百年漁師至高の逸品あおさのり　 　常温保存（開封後及び長期間保存時は冷蔵を推奨） 　約半年間（パッケージ裏面に記載） ➁百年漁師の鰤　お刺身用サク 　要冷凍（－18℃以下） 　水揚日より約1ヵ月 ③百年漁師の真鯛　お刺身用サク 　要冷凍（－18℃以下） 　水揚日より約1ヵ月 ④お楽しみ！天然地魚（加熱用） 　要冷凍（－18℃以下） 　水揚日より約1ヵ月 ■召し上がり方 ①百年漁師至高の逸品あおさのり お味噌汁はもちろんのこと、パスタやラーメンに入れても良し、天ぷらや炊き込みご飯など色んな料理でご使用いただけます。おすすめレシピを同梱しますので参考にしてみてください。 ➁百年漁師の鰤　お刺身用サク まずはお刺身で召し上がってください。その他にも漬けにしたり、表面を炙ってたたきにしてもおいしいです。 ③百年漁師の真鯛　お刺身用サク まずはお刺身で召し上がってください。サクを大きめにカットしてソテーにしたり鯛めしに使うのもよしです。 ④獅子島産天然地魚（加熱用）　 塩焼きや煮付けにして召し上がってください。 ■解凍方法 よりおいしく召し上がっていただけるように、真空袋のまま氷水解凍をおすすめいたします。一手間かかりますが、解凍後に開封し食塩水（目安：水1ℓに対して食塩大さじ２）で表面のぬめりを落とす程度洗っていただくと、臭みがなく、よりおいしく召し上がって頂けます。