※写真1枚目は250g 桑原農園は6片種も栽培しております。 いわいる福地ホワイト6片ではなく、球磨地方で栽培されているものになります。早生にんにくと同じで農薬と化学肥料は不使用です。 大粒以外は加工に手間がかかってしまうのでバラで出品させていただきました！バラす手間が省けて、量もたっぷり入っているので、お買い得です。 ＜栽培のこだわり＞ くわはら農園のにんにくは自家種を使用し、農薬、除草剤、化学肥料は一切使っておりません。(今年から全てのにんにく対応しました。) また、バチルス菌(乳酸菌)、酵素、カルシウムを活用したカルテック栽培法を取り入れており、作物そのものが丈夫に育ってます！ 種は種専用の畑で栽培した自家種を使用しています。種から化学肥料・農薬使用しないこだわり。 ＜産地の特徴＞ 農園がある熊本県の人吉球磨地方は大雨や台風の被害が多い地域でもありますが、九州の山間に囲まれた人吉盆地で昼夜の寒暖が激しく水に恵まれ、昔からお米や米焼酎の産地として知られてきました。 元々田んぼの畑が多く、土は粘土質で硬いですが、田んぼ独特の土の香り、ミネラルが含まれており、これが人吉球磨地方ならではの特徴だと思っています。