太子町の自然の中で日光を浴びながら勢いよく成長するきゅうりは、まっすぐに伸びるものだけでなく、曲がったり、少し大きくなりすぎたりと個性豊かです。 こちらの商品は規格外の訳あり商品として出荷させていただきますが、形状やサイズが訳ありですが、味や鮮度には一切の問題がありません。 水分補給のために丸かじりしたり、漬物の材料としてお使いいただくことも可能です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ストロングと呼ばれる日光を浴びて元気に育つ夏場の品種です。緑が美しく鮮やかで、サクッとした食感もおすすめです。 生食として丸かじりしていただくと美味しさを感じていただけますし、味噌や塩などを付けて食べていただくのにもおすすめです。 また、浅漬やにんにく漬けなど、果肉がしっかりしているので漬物としても楽しんでいただけます。3時間ほど天日干しをしてから漬けていただくと、カリカリとした食感が楽しめます。 ▼数量、分量の目安 1キロで8本〜9本が目安です。大きいサイズや曲がったものを詰めますので、もう少し本数が多くなることもありますが、ご了承ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 日光を浴びた元気なきゅうりをお届けするため、京谷農園では土に植える露地栽培にこだわっています。 水分量を適切に管理することによって、歯ごたえを感じられるきゅうりは、皆さまの食卓に並ぶ瞬間まで新鮮さを維持できます。 ▼自己紹介 大阪府太子町で耕作放棄地を再生させながら農業を営んでいます。2021年春から土を耕し始め、夏から出荷をスタートしました。よろしくお願いいたします。