漁師直送 た〜っぷり大盛り600g！三陸 十三浜 元葉わかめ★

●十三浜は東北地方最大の河川「北上川」の終着点で世界三大漁場と呼ばれる「三陸沖」に面した宮城県石巻市の小さな漁村です。山から水脈を通じて栄養分が川に流れ込み、十三浜に流れ着きます。この豊富な栄養分で育ったわかめは旨みが増し、さらに十三浜の荒波にもまれ育つことでしっかりとした歯ごたえを生みだします。旨みあふれる味わいと食感は、この真水と海水のバランスがちょうどよい十三浜だからこそと、㊥マルナカ遠藤水産では生産から加工、販売まで、こだわり、誇りを持ちお客様にお届けいたしております。 ☆三陸 十三浜 元葉わかめ☆ 十三浜の荒波で育ったわかめは肉厚でシャキシャキとした食感と磯の香が特徴です。塩分も３０％以下にすることで塩抜きも早く簡単です。 この商品は、【わかめの根元の部分】のわかめで、元葉わかめと呼ばれています。わかめの根元のめかぶに近い部分で長さは5〜10センチ程度で葉は短く柔らかいです。【まつ毛】と呼ばれているコリっとした部分も混ざっています☺ 塩抜きして、そのままサラダや酢の物、お味噌汁などでお召し上がりください。 塩抜きはボールなどにたっぷりのお水を入れ2~3分流水でふり洗いしながらお好みの柔らかさまで塩抜きしてください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法は冷蔵か冷凍となりますが発送の際は常温（ネコポス）でお届けいたします。 常温1週間程度でしたら品質、安全性に変わりありません。