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商品説明
完熟ミニトマト(アイコ)の限定販売です。
酸味のあるミニトマトのアイコはソースにするとコクが出て絶品です。
パスタ、リゾット、ピラフ等お店の味に近づきます。
我が家ではこの時期にソースの作り置きをして冷凍保存し1年中使います。
【特典】
今回の限定3箱にはフレッシュバジルと生ニンニクをお付けします。
▼品種・味の特徴・食べ方
セット商品内訳:ミニトマト(アイコ)となります。
栽培は露地で自然栽培です。太陽の光を存分に浴び、風雨に耐え、育ちました。害虫や病気にも打ち勝って育った、強い野菜です。野菜本来の味の濃いものになってます。丹精込めて育てた元気な野菜を召し上がり、活力としてください。
ミニトマトはアイコという種類です。甘みと酸味が濃いものです。加熱するととても美味しくなります。トマト料理の酸味に加えると味が引き立ちます。トマトソース、マリネ等に適してます。
ナス、も露地栽培です。
【簡単メニュー:夏野菜のマリネ】トップの写真掲載
簡単で美味しい料理です。我が家の定番ですが、是非お試しください。
オリーブオイルでスライスしたニンニクを弱火で炒める。
マリネにしたい野菜を入れる(ミニトマト、オクラ、ナス)
ハーブソルト、バジルなどで味付ける
簡単酢を入れて温める。
冷蔵庫で冷やしたら完成です。
♪自家製万能トマトソース♪ の作り方
ミニトマトのアイコは加熱するとコクが出ます。
トマトパスタ、ピザをとても美味しくしてくれます。
是非、お試しください。
トマトをかぶるくらいの水で5分くらい煮る
冷めたら皮をむく
多めのオリーブオイルでスライスにんにくを炒める。
トマトを入れつぶしながら炒める。
水分が出てくるので10分くらいに詰める。
バジルソルト等で味付ける。
このトマトソースで作るパスタは病みつきになる旨さです。
是非、トマトケチャップを入れない100%トマトのパスタをお楽しみください。一度に作っておき、小分けして冷凍保存できます。我が家では通年、使用してます。今が旬ですが、この時期に作ったものは美味しいです。
▼栽培/生産方法、こだわり
露地栽培で、農薬不使用です。当然、除草剤も不使用です。播種、植え付け、草退治、草刈り、土寄せ、収穫、すべて手作業です。丹精込めて作りました。
畑の周り畔、作物のうねの間、にも除草剤は使用してません。
畑に農薬、防虫剤、殺虫剤、除草剤は少なくとも6年は全く使用してません
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
- 保存方法
- 冷蔵庫で保存してください。
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 注文から発送まで
- 当日~3日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2021年8月31日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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