シェフの皆さんから、土臭くないと絶賛されいて、これまでビーツ嫌いのシェフが好きになったほどの味です。 味日本一と言ってくださるシェフが多いです。 テレビ東京の「旬菜の恵」で紹介されたのが、富士山ガーデンファームのビーツです。 日本で唯一サファリパークからいただいた象さんの堆肥でビーツを育てています。化学肥料は使っていません。 標高５００mの高冷地で育ったビーツは、甘くて美味しいです。 ビーツの栄養価については、様々な文献で紹介されていますので、説明は割愛します。 シェフ絶賛のサマービーツを格安で販売します。 1箱 4.5kg入り