当農園は畜産農家のため、牛糞を利用した有機堆肥によって栽培しております！ 先祖代々から資源循環型農業に取り組み、栄養豊富で豊かな土壌づくりができています。 淡路島の恵み、あまーい玉ねぎを中心に、お米や野菜も栽培しています。 ☆お客様様のご要望にお応えして…♡ 2品種どちらも味わえるお得なセットになっております(^^) ぜひ一度、ご賞味くださいませ☆ ●玉ねぎ品種：七宝早生 【特徴】 地元の農家さんの中では一番人気の『七宝』！ 早生品種で、ハリがあり、身が良く詰まった肉厚の玉ねぎです。 水分豊富でみずみずしく、生でももちろん、煮込んでも存在感たっぷり、でも甘々トロトロの玉ねぎです‼︎ ●玉ねぎ品種：アンサー 【特徴】 中生品種の長期保存可能な玉ねぎです(^^) 艶とハリがあり、良く身の詰まった肉厚の玉ねぎです。 みずみずしく、煮込んでも炒めても存在感たっぷりで、 加熱すると甘味が増します‼︎ ※ワケあり品のため、多少の傷、凹み、皮向けなども含まれます。ご理解の程、よろしくお願いします。 ※サイズはSSサイズからMサイズ程度になります。 ※冷蔵保存、もしくは風通しの良い日陰に、よく乾燥させてあげることで、アンサーのみ長期保存が可能になります。七宝早生はお早めにお召し上がり下さい。