朝採れの駿河湾産マダイを新鮮なうちに捌いてスライス、真空急速冷凍しました。 流水解凍してすぐお召し上がりいただけるので、時短料理にもご活用ください。 【お召し上がり方法】 ・鯛しゃぶ 　→流水解凍後、お好みの出汁に5～7秒程しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。ポン酢タレかおすすめです。 ・鯛さしみ 　→流水解凍後、皮目の炙りや湯引き等でお召し上がりください。 ・カルパッチョ 　→流水解凍後、軽く湯引きをして、レモンやオリーブオイルをかけてお召し上がりください。 ※鯛しゃぶ3～4人前は、２パックに分かれている場合もございますが同量サイズです。 【梱包】 ・熨斗等のギフト梱包も承っております。 （事前にご相談ください） ・お届け日時のご希望ございましたら、ご相談ください。 ※繁忙期はご対応できない可能性もございます。ご了承くださいませ。

2021年7月26日追記

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2021年7月21日追記

！注意事項！ 鯛だしはついていません。ご了承の程宜しくお願いします。