オリーブオイル、モッツァレラチーズ、冷製パスタ、スープ、お弁当に合わせて！味、色味ともよく合います。 「生産者の愛情+ミツバチの仕事+最新の生産管理システム」でおいしいミニトマトを作っています。 ▼自己紹介 鳥取県西部でさつまいもやいちご、ミニトマトや玉ねぎなどを生産しているシルクファームです。 鳥取県西部は名峰大山からのおいしい水や寒暖差のおかげでおいしい農作物ができる地域です。 ▼商品概要 千果（ちか）とオレンジパルチェというミニトマトの2種類の食べ比べセットです。 農場で完熟してから収穫する、どちらも甘く人気のミニトマトです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ・千果（ちか） 　濃い赤色で、きれいな球形のミニトマトです。比較的糖度が高く、緻密な肉質が食味に優れています。 ・オレンジパルチェ オレンジに近い黄色のミニトマトです。βカロテンが多く含まれているミニトマトとして知られています。 ・食べ方 オリーブオイル、モッツァレラチーズ、冷製パスタ、スープ、お弁当に合わせて！味、色味ともよく合います。 もちろん、そのまま食べても甘みと酸味のバランスが良く美味しくいただけます。 ▼数量、分量の目安 1種類が約600グラム、2種類で約1.2キロのお届けとなります。 ※少しお得な2倍の2.4キロのセットもあります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 「生産者の愛情+ミツバチの仕事+最新の生産管理システム」でおいしいミニトマトを作っています。 人工的に受粉をさせることもできますが、ミツバチの仕事、受粉作業には品質はかないません。また、写真のように、最新の管理システムで水分や養分を安定して栽培管理できるようになっています。 生産者の愛情とそのようなこだわりを持って、おいしいと言っていただけるようなミニトマト頑張って生産しています！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 平均糖度が7度を下回るような場合には、出荷を控えるようにしています。 そのような場合には、完熟させる時間を長く取ることがあります。 2日から7日程度出荷にお時間を頂戴します。