はじめまして！ みやこFARMです 福岡県京都郡みやこ町でアスパラガス栽培をしております♪ 九州ならではの気候や美味しい水、自然の恵みを生かした野菜づくりを行なっております。 安全安心な美味しいアスパラガスづくりのために 日々一生懸命に土づくり、生産管理をしております。 ●福岡県産みやこFARMの夏アスパラガスセット 『訳ありアスパラガスの穂先パック500g』 ●１箱につき、 規格外品アスパラガス2L〜Mサイズ500g入りです。 こちらはアスパラガスの下の部分をカットした商品となっております。 穂先好きな方におすすめです♫ 穂先が規格より曲がっていたり、開き気味になったり、茎ぐ丸くなく平べったい、細い、収穫時に規格品よりも短く切ってしまったりなど 訳ありになってしまったけれど、お料理していただきたく、お得パックにさせていただきました！ 夏アスパラガスも春アスパラガス同様、 焼く蒸す茹でる揚げる全ての調理法で美味しくいただけます✨ ▼味の特徴・食べ方 ●天ぷら←一番おすすめです！ ●春巻き ●肉巻き ●ハーブソルトソテー ●サンドイッチ ●パスタやグラタン ●白和え ●かき揚げ ▼栽培/生産方法、こだわり ビニールハウスでの栽培を行なっております。 自然溢れる地域の清らかな水と、春の日差しをたっぷり浴びたアスパラガスを毎日丁寧に収穫しております。 土づくりについては、pHや水分量の数値を確認しながらの管理、上質な堆肥を入れることにこだわっております。 美味しいアスパラガスになるよう、まわりのアスパラガス生産者さんと情報交換や勉強会をやりながら日々精進の思いで生産に取り組んでおります。 ●発送日の朝採りアスパラガスを発送いたします。 アスパラガスを立てた状態での発送をいたします。