[ちょっぴりワケあり] キャベツ天国(パラダイス)！！！

長野県塩尻市のつむぐ農園です。 標高800mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 私たちの農園のある塩尻市片丘地区は、冷涼で湿度の低い気候です。また高冷地なので、昼夜の気温の寒暖差が非常に大きく、そのため甘みが強く元気で美味しい野菜が育ちます。 私たちの農園では、環境に配慮した栽培方法に積極的に取り組んでいます。 とくに減農薬に努めており、できるかぎり自然のまま育てることにしています。 また、健康な野菜作りのために土作りにもこだわっています。 地力増進作物を畑にすきこみ、食物残渣から作られる肥料を使用することで、元気で力のあるふかふかな土壌にすることができます。 自然豊かで水も美味しい長野県の山の中で、健康な土壌で育てる美味しい高原野菜です。野菜本来の美味しさを、ぜひ多くの方に知っていただけたらと思っています。 ーーー 今回の商品について わたしたちが大切に育てたキャベツを、箱に入るだけ詰め合わせます。 品種は｢グリーンボール｣です。甘みがあり使いやすい定番の品種となっております。 写真のように、そのままかぶりつくも良し！ 刻んでサラダで、湯掻いて和え物に、汁物に、鍋に、炒め物、煮込み料理…活用の幅は無限大！ 消毒をしていませんので、小さな虫が付いている場合があります。予めご承知おきください。 外葉に虫食い跡が見られる場合があります。 外葉は剥いて梱包しますので、ひとつあたりの大きさは小さめになります。 目安として1玉1kg弱～1.5kgくらいです。 大きなビニール袋を使用し、一括梱包致します。 重さ限界まで入れたいので、キャベツを1/2などにカットして入れる場合があります。