熊本県は芦北町の山奥で栽培中の〈みょうが〉です。 山奥の村で、天然の地下水と、澄んだ空気の中でのびのびと育ったみょうがです。 数年前に苗を植えてから、毎年自然に育つみょうがには、特にたいしたことはしていません。 空気が新鮮な場所だからこそ、自慢のみょうがが出来ました。 草取り作業は、テデトールが一番です。 たまには、そのままにもしたくなります。 80歳のおばあと、おじいの楽しみながら やっているみょうがの農作業。 一度、是非ともご賞味ください。 鮮度維持のため、収穫後24時間以内に発送としております。よって、日時指定に添えない場合がございます。 ☆食べ方☆ うちは、毎年甘酢づけ。 夏の暑い時には、これが食卓の定番一品です。 他には、天ぷら、サラダ、味噌汁です。 みょうがの独特の香りを楽しめます。 お試しください。 ※みょうが好きには、嬉しい一品ですが あくまでも、家庭菜園レベルの〈みょうが〉です。 ご家庭用だと思って頂けたらと思います。