販売終了
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6月上旬発送!梅シロップキット!※変更点あり
群馬県安中市
福田青葉 | 結び葉合同会社
梅シロップキット
2,700円
(税込)
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商品説明
【お届けするのは《梅シロップ作りキット》です。】
・梅しごとをやってみたいけど、どうすればいいか分からない・・・という方向けに全ての材料と容器がセットになったキットをお届けします。
・これさえあれば、届いた日に梅しごとが出来ちゃいます!
出来上がったシロップはソーダやお酒、お水やお湯で割って飲めちゃいます。
・梅は穴あきの袋に入れてお出しします。
※昨年度からの変更点です。
・届いたら、レシピを見ながら、作ってみましょう!
・一度梅を冷凍すると、発酵しにくいため、梅を1日冷凍してから使うのもオススメです。
《中身のご案内》下記のセットを2つお届けします。
青梅・・・300g×2 ※真空ではありません。
氷砂糖・・300g×2
純リンゴ酢・・40cc(発酵防止用)×2
WECK瓶・・1リットル用
WECK密封用ゴム、クリップ
レシピ集
レシピ
竹串
・瓶に詰めたら1日1回上下を返して溶けてきた液が全体を通過するようにしてください。一週間くらいすると砂糖がほとんど溶けきります。(室内の気温などによって異なりますが、2週間程度でほぼ、溶けきります)
・溶けきった後は冷蔵庫で保管してください。
・砂糖が溶けきったら飲めますが、1ヶ月おくと味がなじみ、もっと美味しくなります!
※一度に入れられる量が約300gですので、追加の300gは溶けて暈が下
がってきたら追加してください。
追加するまでは冷凍庫で保存しておいてください。300gで瓶の半分くらいの量のシロップになります。
《群馬県の梅とは?》
・群馬県の青梅はいくつか品種があり、青梅といっても多くの農家が様々な種類を栽培しています。
・その中で群馬県の代表品種でもある、「白加賀」をお届けします!
・L,2LサイズのMIXになります!(2L以上は容器に入らないため)
・群馬県の梅は有名な梅酒やカリカリ梅の原材料として全国各地に青梅を中心に出回っています。梅はひとつひとつ「手もぎ」をしています。
・また、農薬を使っていないため、傷があることもあります。
これは枝がこすれるだけでも傷がついてしまうため、なかなか無傷というものは難しいのが現状です。ただ、たったそれだけで梅の善し悪しを決めてしまうのはもったいない!と考えています。
・肉厚なこの品種は梅酒・梅シロップ・梅エキスに最適です。固いうちに割って、砂糖等で漬け込んでカリカリに仕上げても美味しいです。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
梅は午前中に収穫を行い、選果を行った後、箱詰めをして、午後に発送となりますが、ご注文日から発送まで3日間程度お時間をいただきますので、ご了承下さい。
配送はヤマト宅急便となります。納期、時間等のご指定出来ますので、ご指示頂ければと思います。
青梅ですが、お荷物のお引き取りに3日以上かかってしまいますと、追熟してしまい、傷が出てきたり、柔らかくなってしまうこともございます。
なるべく、その日にお受け取り出来るよう、日程・時間のご指定をお願いいたします。
- 保存方法
- 保存方法:最初に届いた青梅はすぐ使えない場合は袋のまま、冷蔵庫もしくは冷凍庫に入れてください。冷凍するとシロップを作る過程で発酵しにくいため、オススメです。その際は、洗ってヘタを取ってから、冷凍してください。冷凍梅は1年間は問題なく使えます。
- 産地
- 群馬県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 最終注文受付日
- 2021年6月22日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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