【商品概要】 　白身魚の高級魚・ヒラメ！初夏を控えると、北海道の沿岸にはヒラメが産卵に備えて浅瀬に移動してきます。 　その中でも2kg以上ある、身の厚い個体を柵どりし、一食に適量な100g前後に加工しました。 　生鮮刺身のように解凍できる高品質な凍結方法によって、ご家庭でもヒラメのお刺身を気軽に、好きなタイミングで冷凍庫から取り出して安全に食べることができます！ 【内容】 　ヒラメ刺身柵（骨なし） 【取り扱いについて】 　調理の際は、ヒラメ商品パックを流水解凍または冷蔵庫で一晩おくなどして最高品質をで解凍することをお勧めします。解凍後は翌日中にお召し上がりください。

食品表示

商品名　船上活〆ヒラメ刺身柵 原材料名　ヒラメ 製造者　大串　伸吾 販売者　㈲カネサ漁業 賞味期限　冷凍-18℃以下で半年

2021年8月29日追記

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2021年8月25日追記

8/25からこのページはヒラメのエンガワの販売に切り替えています。