▼商品概要　大澤農園では、黒マルチのシートを利用してジャガイモ栽培を行っています。 マルチを使うことで雑草退治や土寄せなる作業が不要になり、かつ初期温度が上がるため、若干早く収穫することができます。 大澤農園では、4種類のジャガイモを栽培していますが、全てこの方法で栽培しています。味も通常に栽培したジャガイモと全く変わりません。 北あかりと男爵は、ホクホク系の食感で煮崩れし易い特徴があります。 一般的にコロッケやポテトサラダなどに向いています。甘味もあるのでシンプルなじゃがバターも美味しいです。