販売終了
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活〆 河内水産が育てた自慢のヒラメ(ウロコ•内臓処理済)
大分県佐伯市
河内伸浩 | 有限会社 河内水産
700〜800gサイズ
3,348円
(税込)
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商品説明
大分県産養殖ヒラメです。
ヒラメを、面倒なウロコ取りや内臓を除去して、真空パックにして送ります。
身は刺身、カルパッチョ、天ぷら、唐揚げなどに!
骨(外側の方)は骨唐揚げ、背骨(中央の方)付近はお吸い物に!
頭は一度焼いて、お吸い物の出汁取りに!
皮は湯引き(沸騰した湯に2秒くらい→氷水に!)して、刺身と一緒に!(茹ですぎるとベタベタとなるので注意です)
☆河内369式養殖ヒラメとは!
人に、おいしく。
地球に、やさしく。
魚は、すこやかに。
を目指す発酵養殖技術「河内369式養殖」で育てたヒラメです。
詳しくは、プロフィールに記載しています。
よろしければご覧ください!
☆生産量は全国トップクラス!
大分県佐伯市は水産業の盛んな地域です。特に養殖ヒラメの生産量が全国トップクラスのまちです。
多くの生産者仲間達と共に、切磋琢磨して、より良いヒラメを育てています!
☆ぜひ河内369式養殖ヒラメを!
他にはない技術で、大切に育て上げたヒラメを、是非、ご家庭で召し上がってみて下さい。
◎自分で捌いて、色々な食べ方に挑戦したい方におすすめです。
※12月27日から1月5日、8月12日から8月16日までの期間は発送を行えない場合があります。
- 保存方法
- ◎消費期限 〆日(発送日)から4日(未開封の場合) 開封後はナマモノですので、お早めにお召し上がりください。 ◎保存方法 要冷蔵(5℃以下)
- 産地
- 大分県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり