ポケマル/ポケットマルシェ

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活〆 河内水産が育てた自慢のヒラメ(ウロコ•内臓処理済)

河内伸浩

大分県佐伯市

河内伸浩 | 有限会社 河内水産
700〜800gサイズ
3,348円
(税込)
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商品説明

大分県産養殖ヒラメです。 ヒラメを、面倒なウロコ取りや内臓を除去して、真空パックにして送ります。 身は刺身、カルパッチョ、天ぷら、唐揚げなどに!  骨(外側の方)は骨唐揚げ、背骨(中央の方)付近はお吸い物に! 頭は一度焼いて、お吸い物の出汁取りに!  皮は湯引き(沸騰した湯に2秒くらい→氷水に!)して、刺身と一緒に!(茹ですぎるとベタベタとなるので注意です) ☆河内369式養殖ヒラメとは! 人に、おいしく。 地球に、やさしく。 魚は、すこやかに。 を目指す発酵養殖技術「河内369式養殖」で育てたヒラメです。 詳しくは、プロフィールに記載しています。 よろしければご覧ください! ☆生産量は全国トップクラス!  大分県佐伯市は水産業の盛んな地域です。特に養殖ヒラメの生産量が全国トップクラスのまちです。  多くの生産者仲間達と共に、切磋琢磨して、より良いヒラメを育てています! ☆ぜひ河内369式養殖ヒラメを!  他にはない技術で、大切に育て上げたヒラメを、是非、ご家庭で召し上がってみて下さい。   ◎自分で捌いて、色々な食べ方に挑戦したい方におすすめです。 ※12月27日から1月5日、8月12日から8月16日までの期間は発送を行えない場合があります。
保存方法
◎消費期限  〆日(発送日)から4日(未開封の場合) 開封後はナマモノですので、お早めにお召し上がりください。 ◎保存方法  要冷蔵(5℃以下)
産地
大分県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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