ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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【期間限定】暴れん坊きくらげ(生)200g~ 元気が良すぎてごめんなさい!

副島耕一

佐賀県唐津市

副島耕一 | グレイスファーム
1パック100g × 2
756円
(税込)

商品説明

・5月に搬入したばかりの菌床から初めて発生した、色つやが良く、肉厚で非常に元気なきくらげです! ・勢いよく一斉に飛び出てきてしまい、変わった形のものが多いことから、「暴れん坊きくらげ」と名付けました。 ・発送当日の朝に収穫した生きくらげをご自宅にお届けします!スーパーでは決して買えない新鮮さです♪ ・お料理写真集付き(レシピではありません)「何の料理にしようかな?」と悩んだときはヒントにされてください♪ 60サイズの発泡スチロール箱でお送りします。 ラッピングは承っておりませんが、贈り物にもピッタリです(^^)/ ▼自己紹介 「美と健康の街」佐賀県唐津市できくらげを栽培しています。 農家でも何でもなかった我が家ですが、父が始めたきくらげの事業を、母も、私も、妻も、子ども達も…みんなを巻き込んで取り組んでいます。 その魅力は本当にたくさん! ・栽培の難しさ(けど毎回が試行錯誤で楽しい!) ・料理の多彩さ(本当に色んな使い方ができて楽しい!) ・成分・機能性の研究(掘れば掘るほど発見が多くて楽しい!) ・加工品への広がり(健康食品から化粧品まで!広がりが楽しい!) 数えきれないほどの魅力をこれからもお伝えしていきます! ▼商品概要 発送当日の朝に収穫した生きくらげをお送りします! 石づき(根元のおがくずが付いた部分)カット済み。 水洗いはしていません(傷みやすくなるため) おすすめのポイント ①形が悪くてもとにかく元気!新鮮な”初採り”の生きくらげです! ②私たちは、現在のように きくらげが一般的ではなる前の、ノウハウも確立されていなかった時期から栽培を続けてきました。全国各地のきくらげを扱う商社さんからも非常に高い評価をいただいており、特A品として扱われています。 ③スーパーで販売されている きくらげとは一味違う!新鮮な生きくらげをどうぞご自宅でお楽しみください♪   【中身】 生きくらげ(100g)×2パック~ 「g数を増やしてほしい」などのご要望がございましたらお気軽にご相談ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり ・国産(熊本県産)菌床を使用して栽培しています。 ・栽培中に農薬等は一切使用していません。 ・「温度、湿度」だけではなく、きくらげの成長に適した「ハウス内の空気のめぐり」や「酸素濃度」にも気を付けながら栽培しています。 ・ただ決められた時間に規定量の水をやるのではなく、きくらげの様子を常に観察しながら「適度に乾く時間」も設けてあげています。”水太り”していない”しまりの良い”きくらげが出来るようこだわっています。
保存方法
冷蔵庫(野菜室)で保存して、1週間を目安にご使用ください。 使い切れない場合は、軽く水洗い、湯通しして冷凍すれば2〜3ヶ月は保ちます。
カテゴリ
産地
佐賀県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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