バーベキューのプラス1品に、こだわりぬいた”紀州仕立て鮎”のBBQセットはいかがでしょうか？ ★まとめてご購入でも、送料はひと箱分なのでお買い得です！！★ ★商品の特徴★ ■『鮎うまみ焼き　ほねうま』大サイズ 肉質の良さ、美しさにとことんこだわった自慢の「紀州仕立て鮎」を当社独自の製法で燻すように焼き上げ、骨まで旨い「うまみ焼き（ほねうま）」を実現いたしました。今までに食べた事がない、未体験の鮎の塩焼きをご堪能ください。 ■『鮎一夜干し”梅仕立て”』大サイズ 自慢の「紀州仕立て鮎」を丁寧にひらき、和歌山名産の梅酢に浸けて、じっくりと乾燥させました。ほんのり香る梅の風味と鮎本来のうまみがマッチングした究極の逸品です。 頭から尾っぽまで、丸ごと食べやすい鮎一夜干しです。子供からご年配まで、幅広い層に大人気です！！ ■『鮎まんまの素』2合炊き用 じっくり焼き上げた、自慢の「紀州仕立て鮎」をほぐし、醤油などの調味料を加えてお米と合わさるように試行錯誤し、見事な味に仕上げました。 炊飯器でお米・水と一緒に炊き上げるだけ。 ★おいしい食べ方★ 『鮎うまみ焼き　ほねうま』 袋に切り口を入れて、電子レンジで約１分加熱するだけで美味しく食べられます！ ※トースターで焼くと、パリっとさらに美味しくなるのでオススメです。 『鮎一夜干し”梅仕立て”』 冷凍状態のまま、袋から取り出しトースター等で焦げ目がつくまで焼いてください。 ※参考：1000Wトースターで3〜4分。 『鮎まんまの素』2合炊き用 本品1パックを冷蔵庫で自然解凍し、2合のお米と一緒に炊飯器に入れ、水を2合炊きの線に合わせ、炊くだけ！ ★商品内容・原材料★ ・商品内容：『鮎うまみ焼き　ほねうま』大サイズ（約20〜22cmの生鮮鮎を調理しています。） 原材料：鮎、塩 ・商品内容：『鮎一夜干し”梅仕立て”』大サイズ（約20〜22cmの生鮮鮎を調理しています。） 原材料：鮎、梅酢　※無添加 ・商品内容：『鮎まんまの素』2合炊き用 原材料：鮎、塩、醤油、みりん、昆布粉末　※無添加 ★生産方法のこだわり★ 鮎を育てる環境で、一番大事なのは水。当社では、天然の伏流水をふんだんに汲み上げ、より自然に近い環境を飼育池で整え、よく食べてよく運動する肉質の良い鮎を育てています。 ★注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）★ ※冷凍便でのお届けとなります。 ※ご注文をいただいてからご用意いたしますので、発送までに2～3日いただいております。 ※お届け日指定可能です。お気軽にご相談ください。 ※発送は、月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日となります。

食品表示

■『鮎うまみ焼き　ほねうま』原材料 鮎(和歌山県産・養殖)、塩 ■『鮎一夜干し”梅仕立て”』原材料 鮎(和歌山県産・養殖)、梅酢 ■『鮎まんまの素』原材料 鮎(和歌山県産・養殖)、塩、醤油、みりん、昆布、粉末(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

2021年8月9日追記

【お盆発送について】 8月１３日(金)～８月１５日(日)の発送はお休みでございます。 事前にご了承のほどよろしくお願い致します。