【訳あってお買い得品です】 ※「超熟しらぬい」もしくは「熟成しらぬい」 　どちらかの訳あり品となります。 ●完熟を超える「超熟しらぬい」 最高に美味しいしらぬいを作りたいと、 何年もかけて試行錯誤を重ね、 3月下旬まで木にならせたまま 完熟させることに成功しました。 ●じっくり寝かせて甘味がギュギュー「熟成しらぬい」 収穫した後、鮮度保持の袋に入れて約3ヶ月間貯蔵しました。 貯蔵することで酸味が和らぎ、味がぎゅっと濃くなっています。