箱込4.5㌔　熟成小粒ブラッドオレンジ味濃厚

小粒ブラッドオレンジです 1キロ目安12個前後 みなさんなぜ？イタリア原産のブラッドオレンジが愛媛県八幡浜市で作れるようになったのか？考えたことがありますか？ こうご質問してみてもおそらく、そんなことを考えた人はいないと思います。では！なぜ作れるようになったのか？その謎についてご説明たいと思います。 ブラッドオレンジは英語でblood　orange　直訳すると血みかんです。 今からlontimeago....ちょっぴり昔 　甘平、マドンナ、不知火のまだない時代おいしい柑橘を求めて世界中の柑橘を食べて歩いた方に一番おいしい買ったのは何ですか？と伺ったところ「ブラッドオレンジ」と教えられてブラッドオレンジを導入されたそうです。 　ところが当時はこの愛媛県の温暖な気候であっても冬の寒さに遭遇するとブラッドオレンジの果実がだめになってしまい、冬をうまく越せなかったそうです。ところがここ近年の温暖化の影響で冬の平均気温が上がったために地中海の気候に近づいたためにブラッドオレンジの栽培が可能になったのです。とはいうももの数年日一度とか記録的な寒波とかに遭遇しますとだめになってしまう果実も出ます。 今年は2回の降雪に耐えたブラッドオレンジです。 ここ近年は異常気象だけではなく、鳥に食べられたり、イノシシに食べられたりと収穫するまでに乗り越えないといけない壁ばかりです。 　　このブラッドオレンジの赤はアントシアニンの赤なのでブルーベリーなどと同じ抗酸化作用をもった色素になります。 　選別機を使用しますと味が変わる場合がありますので大きさはサイズ不揃いのバラバラになりますがより自然な味を楽しめます。 ※今年は寒波の影響で水分の少ない果実が混入する場合がありますので保証分として多めにお入れいたします。 ※今年は長い梅雨や台風の影響で画像よりの傷や黒い点が多い場合があります。 小粒で味が濃厚なために収穫してから低温冷蔵貯蔵熟成させました 低温で貯蔵しておりますので到着いたしましたら冷蔵庫腕の保存をよろしくお願いします。 輸入果実のようにワックス、収穫後の防腐剤、防カビ剤を使用しておりませんので輸送中に腐る果実が出る場合もありますので予めご了承ください。 新型コロナで外出できにくい時こそ、ブラッドオレンジでおうちカフェはいかがですか？ 新型コロナの影響で納入先に納入できないのでお安く販売いたします みんなで新型コロナを吹き飛ばせ❗ ミシュラン星レストラン、ホテル、料亭、高級料理店、果実専門店にも販売しています二宮果樹園のブラッドオレンジです 　中間流通経費を削除していますのでできるこの価格です 通常 生産者→市場→仲卸→流通業者→小売店 が 生産者　→　購入者　 ※余分な経費をカット、さらに新鮮な果実 　 国産のブラッドオレンジ　タロッコ種の販売です イタリア原産のタロッコを愛媛で作りました タロッコはブラッドオレンジのなかでも赤みの出にくい品種ですが、生で食べるにはモロ種やサンギネロ種のように酸味も少なくまろやかな味です タロッコの赤はブルーベリーと同じアントシアニンです。 皮は剥ぎにくいのでスマイルカットで食べるのがオススメです ワックス不要用なので皮まで安全安心です。 二宮果樹園のこだわり ・肥料は有機質肥料を使用しています。 　魚かすなどの有機物を含んだ肥料を与えることにより、果実がまろやかな味に仕上がります。 ・除草剤の使用を最小限度にして草を利用した自然と共存する栽培 　除草剤の使用回数を減らすことにより、土壌中の微生物の増加と土が柔らかくなり、果実の味が濃厚になります。 ・ワックス不使用で安全安心 　果実に光沢を与え、腐りにくくするワックスを使用していません。このため、皮まで安全安心です。 ・農薬の使用を極力控え安全安心 　必要最小限度の農薬散布で自然との共存しています。 ・収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の不使用 　収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の使用を行っていないので皮まで安全安心 ・価格を抑えた果実販売 　不要な農薬、不要な肥料など生産コストの削減を行うことにより、味の濃厚なおいしい果実をお客様にお手ごろな価格でご提供いたします。 ・畑へのこだわり 　お金を出しても、どんなに努力しても手に入れることのできないのが太陽の光です。二宮果樹園では太陽のたくさん当たる畑にこだわって果実を作っています。 ・購入者も畑に来られるオープン栽培 　二宮果樹園には実際に栽培されているところを見てみたいといわれるお客様には畑にて園主自らが説明を行っています。 ・多種多様な栽培品目 極早生みかんから河内晩柑まで多種多様な品種を栽培しています。