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本生わさび (訳あり) お得 お試し おまかせ

浅田良一

静岡県伊豆市

浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』
わさび (訳あり) 【100g】お得 お試し
1,200円
(税込)
わさび (訳あり) 【200g】お得 お試し
2,350円
(税込)
わさび (訳あり) 【300g】お得 お試し
3,500円
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わさび (訳あり) 【400g】お得 お試し
4,650円
(税込)
わさび (訳あり) 【500g】お得 お試し
5,800円
(税込)

商品説明

☆写真はイメージです。 ▼自己紹介 はじめまして、五代目わさび師の浅田良一です🍀。ここ静岡県伊豆市は、わさび(根茎)の生産量&産出額ともに日本一🍀。携帯電話も通じない秘境の湧き水を使い、伝統的な畳石式栽培で、一年半から二年の歳月をかけて、オーガニックな気持ちでゆっくり育てた奥伊豆『五代目わさび』🍀。≪爽やか的なツーン≫をお届けします🍀。屋号の『坂ぐち』は「急な坂の入口に建つ家」と云う意味です🍀。 静岡県伊豆市が発祥の原木しいたけ、自然栽培(無農薬・無化学肥料)で水稲🌾と野菜🍅も育てています🥗。 新鮮で安心で安全で、限りなく自然に近い農法にこだわった奥伊豆の旬をお届けいたします🍀。 ▼商品概要 お得なお試しのおまかせ訳ありワサビです。 栽培している品種は、幻とも呼ばれる『真妻(まづま)』と、その他の『実生(みしょう)』の2品種ですが、品種や大きさetc.は、そのとき収穫したモノでの≪当方おまかせ≫でお願いします。 ▼味の特徴・食べ方 『孤独のグルメ Season 3』(2013年)で話題となった「わさび丼」をご存知ですか? ご飯の上にかつお節、そこに本生わさびをおろしてのせて、お醤油をかけるだけ。 本生わさびは、香りは強いけどそんなに辛くなくて、井之頭 五郎(いのがしら ごろう)さんのようにかきこんで食べられます。 伊豆の爽やかな風が喉を吹き抜ける、そんなご飯です。 その他にもすりおろした本生わさびをソースやマヨネーズ、焼肉のたれetc.の調味料に合わせたり、またピザやパスタにつけてみたりと、相性は意外に?バツグンで爽やかです。もちろん、お肉やお魚との相性はバツグンです。 ▼注文に際しての注意点 冷蔵クール便でのお届けになります。また、ワサビ栽培は人が住んでいない秘境の山奥で、携帯電話etc.の不通地域となっているため、お返事etc.は夜or朝となってしまいますので、あらかじめご了承ください。
保存方法
①わさびを水で濡らした布や新聞紙などで包みラップして 冷蔵庫(できれば野菜室)で保管します。 ②コップに水を入れ、中にわさびを立て冷蔵庫(できれば野菜室)で保管します。水は毎日こまめに換えてください。 このような方法で1ヶ月ほど保存できます。
産地
静岡県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
7~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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