いつもお世話になります。 ポケットマルシェを通じてたくさんのミカンをご購入いただきいつもありがとうございます。m(__)m 今年はいくつかの園地といくつかの品種でいろいろな生産資材を使いながら本気でつくってみようと思います。今までもきちんと作っていましたが、それ以上に作ります。 草生栽培の大玉ミカンです。大きさの目安は80㍉以上です。 農薬も農協奨励使用基準より減らす予定なので画像より黒い点、傷がある場合がありますので予めご了承ください。 大きいので小粒に比べると味は劣りますが、その分価格を抑えております。 草を可能な限り生やしてミカンを栽培いたします。病害虫発生時期とみかんの甘みを増やす時期は病害虫の発生を抑えるのとミカンを甘くするために草を枯らします。ただ、草を生やすということは土の乾燥を防ぐ＝甘くなりにくいリスクも背負っています。 公的機関から草生栽培としての認証は受けておりません。 収穫までの天候によって果実品質は大きく影響を受けます。 無農薬栽培ではありません。 　 　二宮果樹園の園地の中でも日当たりのいいおいしい果実のできる園地を選びます。 　魚エキスなど有機質、アミノ酸をふんだんに使います。＝みかんの味にコク増すためです。 いろいろな資材を使って作ろうと思っています。 怪しい資材とかではなくて、きちんとした自然と共存できる資材です。例えば土の中にはいろいろな微生物がいますが、これらの中からかんきつ栽培に有効な微生物をうまく増殖させてみかんの木を元気にしながらおいしいミカンを作ろうと思います。 ただ、そのためにはいろいろな高価な生産資材を使うのでちょっとコストがかかるのでクラウドファンディングではありませんが、早期にご予約いただいて計画生産できるようにご協力をお願いしたい次第です ※土壌中のいい微生物を増殖させかんきつをおいしくさせる ※有機質肥料を通常より多く使用し、味にまろやかさを出させる ※カルシュウム資材を使い、果実をおいしく仕上げるなどです。 ※お届けは11月を予定しております。 ※品種の特性上、他のサイズのミカンより甘さは劣ります 　当園地のみかんは有機質を含む肥料と使うとともにカキガラ（食用の海の牡蠣の外側の殻）を細かく粉末にしたものを畑にまき、海のミネラル、カルシウムを畑に補給しています。 　さらに海のミネラルを葉っぱめがけて散布することにより、健全なおいしい果実ができるようにがんばっています。 　みかんの大きさを仕分けする機械も果実に衝撃を与えない機械を利用して果実にやさしい選別を行っています。　 ※ワックス処理、収穫後の防腐剤、防カビ剤などは使用しておりません。 ※誕生日などご希望があればメッセージをお入れいたします。 ※ギフト対応はのしシール対応になります。申し送り事項にのし希望とご記入ください。