販売終了
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【瀬戸内・因島産】しまのそら豆(5月より収穫都度発送予定)
広島県尾道市
村上大作 | 合同会社盤常屋
60サイズの箱におおよそ1.8kg程度入っています(箱込み2kg以内・60サイズ)
1,728円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
尾道・因島で柑橘を中心として農業を営んでいます。柑橘以外に尾道特産のいちじく(蓬莱柿)、しまの学校給食に出しているそら豆・じゃがいもなども栽培しています。
今回、イベント出店でそら豆を販売しようとしていましたが、イベントが中止となってしまったため急遽販売を行うこととしました。
▼商品概要
瀬戸内・因島の温暖な気候、太陽と潮風で健やかに育ったそら豆です。
昔から毎年そら豆を栽培しており、種を採取して受け継がれてきたものです。
3年前からしまの学校給食に出していて、子供たちがそら豆のさやむきを行うなど「食育」に協力しています。
そのため、農薬は使用せず、自然を活かし土や微生物の力を使った栽培を行っています。
9月〜10月頃にタネをまき、寒い冬を耐えます。
そして4月に花が咲き、空に向けて実をつけてゆき、ようやく5月から収穫が始まります。
1年近くかけて成長するそら豆。種を引き継ぎ栽培している盤常屋のそら豆。
子どもの頃から家で食べているそら豆の味をどうぞお楽しみください!
▼品種・味の特徴・食べ方
大粒の一寸そら豆で、基本的には3粒以上入ったものをお届けします。
個人的には塩茹でが一番美味しいですが、さやごと焼いて食べるのもオススメです。
▼数量、分量の目安
2キロで概ね60〜70房入っています。
▼栽培/生産方法、こだわり
栽培期間中、化学合成された農薬・除草剤は使用しておりません。種子消毒も行なっておりません。
微生物とカルシウムなどを利用した「カルテック栽培」に準じた栽培管理を行っています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
生鮮品のため、予冷してクール便にて発送させていただきます。
配送の日時指定は承っておりますが、天候など収穫状況によりますので変更させていただく場合もございます。
- 保存方法
- 冷蔵庫で保管してなるべく早めにお召し上がりください。
- 産地
- 広島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2021年5月16日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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