熊本県河内で筍を栽培しています。 今年も乾燥筍販売いたします。 毎年、親竹を残しながら2〜3年後をみすえてやっております。 しかし、残しすぎるのもいけないので穂先として切ってます。 筍よりは柔らかいと我夢舎羅村の母はいっております。 使用方法は1日水につけて戻してから中華、お吸い物、きんぴらなどにお使いください 湿気を好みませんのでご注意ください